La « Limonade Suisse » se boit dans tout le Brésil. Elle n’a rien d'helvétique, mais c'est rafraîchissement, doux et acidulé... comme ce blog, je l'espère.

A « Limonada suíça » encontra-se no Brasil todo. Não tem nada de suíço, mas é refrescante, doce e acidulada... como esse blog, espero.

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12/04/2018

Soirée gratinée - Noite gratinada






Un gratin de macaroni ? Quelle merveille ! Les pâtes agrémentées de jambon, ail, oignon, et poivron finement hachés, mélangés avec du fromage râpé et un  soupçon d’amendes effilées... et au four! 

Um gratinado de macarrão ? Que maravilha ! Massas com presunto, alho, cebola, e pimentão picados, misturados com queijo ralado e um punhado de amêndoas laminadas... e ao forno!





Je reçois une invitation à un repas officiel. Prudent, je demande à un ami également invité, de quel genre de soirée il s’agit. « Viens, il y aura le gratin, ce sera divertissant ». 
Moi qui adore les macaronis au gratin, je me mets sur mon 31 et me présente à l'invitation avec le sourire de circonstance. 
En fait de gratin, il n’y avait que des grosses nouilles fades, un peu cuites, qui n’avaient rien de croustillant. Quel four... Pas de quoi en faire un plat !


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