Les machines d’une fazenda moderne offrent un registre de couleurs vives et une
esthétique forte, bien qu'éloignée de celle d’une cueillette
manuelle du café, et encore plus par un jour de ciel limpide d’automne.
As
máquinas de uma fazenda moderna oferecem um registro de cores
vivas e uma estética marcante, ainda que longe daquela da colheita
manual do café, sobretudo em um dia de céu límpido outonal.
Par la suite au séchage les grains changent de teinte et s’approchent du marron clair ou foncé de votre tasse de café. L'odeur du jour de cueillette est bien proche de celle des vendanges.
Um tempo depois na secagem os grãos mudam de tom e se aproximam do marrom claro ou escuro
da sua xícara de café. O aroma do dia de colheita é bem próximo do aroma da colheita de uva.
La Fazenda Harmonia se situe au nord de l'Etat du Paraná, Brésil,
au bord du
barrage de Xavantes qui fait frontière avec l’Etat de São Paulo.
A
Fazenda Harmonia está situada ao norte do Paraná, Brasil,
às margens da represa de Xavantes que
faz fronteira com o Estado de São Paulo.
Carlópolis - 21 mai 2018