La « Limonade Suisse » se boit dans tout le Brésil. Elle n’a rien d'helvétique, mais c'est rafraîchissement, doux et acidulé... comme ce blog, je l'espère.

A « Limonada suíça » encontra-se no Brasil todo. Não tem nada de suíço, mas é refrescante, doce e acidulada... como esse blog, espero.

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10/09/2017

Intimité de terrasse – Café de Paudex – Intimidade de terraço




Par des températures agréables, les gens aiment les terrasses de café. Pour se reposer, boire un verre… et souvent pour voir et être vus. Mais pas au Café de Paudex où la terrasse est intime, abritée du soleil et du regard des passants. 

As pessoas gostam dos terraços dos cafés em temperaturas agradáveis. Para descansar, tomar uma bebida... e frequentemente para verem e serem vistos. Mas não no Café de Paudex onde o terraço é íntimo, protegidos do sol e dos olhares dos passantes. 


J’y allais déjà dans les années 70 avec les copains de mon quartier de Lausanne. Nous aimions la terrasse agréable à la belle saison mais aussi l’intimité de la salle, les bons vins et la cuisine traditionnelle à des prix correspondant à nos faibles moyens. De nombreuses bonnes raisons pour y passer tant de moments chaleureux qui ont alimentés nos souvenirs de jeunesse. 

Costumava frequenta-lo já nos anos setenta com os amigos do meu bairro de Lausanne. Amávamos o agradável terraço nos momentos de calor mas também a intimidade da sala, os vinhos gostosos e a cozinha tradicional com preços correspondentes ao nosso bolso. Boas razões para lá passar tantos momentos calorosos que alimentaram nossas lembranças de juventude. 


Les patrons ont changé et les prix sont maintenant du 21ème siècle, mais l’endroit est resté le même, avec tout son charme, et dehors la tonnelle chargée de raisin. On y mange toujours une excellente fondue, des filets de perche du lac en saison, et des mets de brasserie. 

Os donos mudaram e os preços são agora do século 21, mas o lugar permaneceu o mesmo com todo o seu charme, e do lado de fora o coreto carregado de cachos de uva. Come-se sempre uma excelente fondue, filés de perche (um peixe do lago) na época certa, e pratos simples tradicionais. 



Faites le détour, que ce soit en été ou en hiver, l’atmosphère de l’endroit en vaut la peine. 

Faça o desvio, seja no verão ou no inverno, a atmosfera do lugar vale a pena. 


Café de Paudex – Switzerland : http://www.cafepaudex.ch


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